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中古 岩鋳 オムレット 24 cm 鋳鉄 フライパン 日本製｜万能・日用品でも使える レビュー高評価 最短配送 イワチュウの詳細情報
10年以上前に購入しました。
初期の岩鋳ロゴです。
IHで使用しても底が丸くならず、ずっと使用できるものを探してこちらを購入しました。
不定期に使用していました。
ステーキ、ハンバーグ、チキンステーキ、トンテキ、卵焼き、目玉焼きなど。
メインの使用はお肉でしたが、テフロではだせない旨さをひきだしてくれます。
ハンバーグは、表面を焼いて蓋をしてふっくらジューシーに焼けます。
写真の蓋は参考のため付きません。
非常に熱伝導率がよく、蓋をしたあとはごく弱火にしてもしっかりと火が通ります。
油が馴染んでとてもきれいに育ってくれたフライパンです。新品より使い勝手は良いと思います。
一生ものと、大切に使用してきましたが、利き手の不調で重さが辛くなり出品いたしました。
使用は、
弱中火でしっかり熱してから、油をひいてから焼きます。
使用後は、
昔ながらの亀甲タワシを使い、お湯でガシガシ洗います。(金属製のタワシは使用不可)
その後、我が家は吊るして乾かします。
表面の油感が少ないと思うときは油を全面にキッチンペーパーなどで薄く塗ります。
あくまでも中古品です。
ご理解いただける方のみよろしくお願いいたします。
【高品質な鋳鉄製】
IWACHUのフライパンは、耐久性に優れた鋳鉄製で、長時間の使用にも耐えられます。熱を均一に伝えるため、料理が美味しく仕上がります。
【用途】
熱源を選ばず、ガスコンロやIHヒーターでも使用可能です。
- ブランド: IWACHU
- 製造国: 日本
- 素材: 鋳鉄
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|---|
| ブランド | イワチュウ |
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